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#幸福时刻#章鱼小丸子

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#幸福时刻#章鱼小丸子
杜撰的梨子 2017-11-28

#幸福时刻#章鱼小丸子

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解1)

1.一杯章鱼烧粉,加两杯水,用手动打蛋器打匀

步骤二
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解2)

2.加入一个鸡蛋打匀后静置半个小时,使粉浆中的粉类小颗粒得到充分溶解

步骤三
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解3)

3.章鱼爪放入滚水煮开后捞出,我没买到章鱼爪,用大鱿鱼足代替了,口感很接近

步骤四
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解4)

4.把洋葱切小块,香葱切葱花,鱿鱼足切小丁,木鱼花太阳下晒脆后研磨成粉(提前准备)

步骤五
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解5)

5.章鱼丸子模具放在燃气灶上,开最小火刷油

步骤六
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解6)

6.倒入章鱼烧粉浆

步骤七
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解7)

7.加入鱿鱼足

步骤八
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解8)

8.加入洋葱丁

步骤九
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解9)

9.撒上小葱花

步骤十
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解10)

10.撒上柴鱼粉

步骤十一
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解11)

11.用竹签沿着章鱼烧每个小窝的边沿将小丸子翻90度

步骤十二
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解12)

12.再倒入章鱼烧粉浆

步骤十三
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解13)

13.将粉浆拨入丸子中,在翻90度,开中小火,给丸子上色,并及时反动,全部上色均匀,关火

步骤十四
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解14)

14.日式猪排酱倒入碗中

步骤十五
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解15)

15.用刷子刷在丸子上

步骤十六
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解16)

16.挤上美奶滋和甜味色拉酱

步骤十七
#幸福时刻#章鱼小丸子做法图解17)

17.撒上木鱼花,在旁边挤少许芥末即可

木鱼花买大包装的比较划算,但室温或冷藏室保存都会发霉,我都是分成小包装放冷冻,非常方便

低价天天有,点我送到家

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