水果仙子~水仙
2017-11-28
1.黄花菜，香菇， 事先用清泡发
2.大白菜，洗干净 切成大小合适寸段
3.油豆腐洗干净
4.腐竹事先用凉水泡软 锅里煮开水，下点盐，油， 把腐竹放入焯水一会
5.把事先泡发的黄花菜，香菇,也一起放入焯一会
6. 热锅热油,下大白菜炒一下
7.把焯过水的黄花菜，香菇,腐竹放入
8.加入蚝油，少许糖,盐，鸡精 翻炒均匀，就可以出锅了
材料都焯过水都是半成品，炒的时间不要过长
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素什锦