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色味俱全的宫爆杏鲍菇

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色味俱全的宫爆杏鲍菇
好菜冰雪季 2017-12-06

色味俱全的宫爆杏鲍菇

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解1)

1.杏鲍菇洗净

步骤二
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解2)

2.杏鲍菇和胡萝卜都切成滚刀块

步骤三
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解3)

3.另切洋葱和青椒片,花生米稍用水泡下

步骤四
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解4)

4.锅里开水煮下菇和胡萝卜

步骤五
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解5)

5.捞出沥水

步骤六
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解6)

6.起油锅爆香花生米

步骤七
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解7)

7.入碗备用

步骤八
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解8)

8.用糖盐生抽和淀粉调一碗料汁

步骤九
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解9)

9.锅底油热倒入洋葱和青椒翻炒

步骤十
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解10)

10.再倒入菇和胡萝卜翻炒

步骤十一
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解11)

11.不用一次炒的太熟

步骤十二
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解12)

12.再沥入料汁加盖焖二分钟

步骤十三
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解13)

13.翻拌均

步骤十四
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解14)

14.倒入爆香过了的花生米

步骤十五
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解15)

15.翻拌均快速出锅

步骤十六
色味俱全的宫爆杏鲍菇做法图解16)

16.美味上桌

花生米一定要先爆香,但是要后放。

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