鱼大胃
2018-03-03
1.杏鲍菇切丁入锅中（不放油）煸炒炒干水分
2.看已经出水了，待水分炒干，盛出
3.花生米油炸后放凉
4.锅中倒入少许油，放入煸好的杏鲍菇，待杏鲍菇微黄
5.拨到一边，放入葱姜花椒炒香
6.加入大葱段和甜椒一同翻炒，放入调好的料汁（1汤匙味达美、1大勺豆瓣酱、2勺淀粉、1勺白糖、少许盐和胡椒粉，少量水）
7.待汤汁快要收干放入放凉的花生米出锅
8.看像不像鸡丁啊
1.杏鲍菇切丁、大葱切小段、甜椒切菱形片，然后将杏鲍菇不放油煸干水分，这样炒的时候就不出水了2.花生米凉透后再使用，那样花生才脆
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