弱水小小厨
2017-11-28
1.将面粉和成面团，加保鲜膜待用
2.将肉加葱、姜，剁成肉馅
3.肉馅加入盐、味精、香油拌匀
4.将面团分成两份，分别擀成片
5.用刀切成5厘米宽的长条
6.将长条切成菱形片
7.取菱形片加入肉馅
8.将菱形片对角折并压紧粘合
9.下面两个小角一捏，元宝形小馄饨就做好了
10.锅中加水，烧开后下锅煮馄饨
11.碗中加香菜、紫菜、虾皮、盐、味精、香油
12.将煮好的馄饨盛入碗中
1、如果面团剩下，就将其用保鲜袋装好，放入冰箱保鲜室，第二天还可继续使用；2、如果馄饨做多了，可将包好的馄饨放入冷冻室速冻，成形后装入保鲜袋，随用随取，也可节约早餐准备时间。
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馄饨