逆行白鸽
2018-01-05
1.准备好原材料
2.黄瓜清洗干净去两头，用削皮器削成薄片
3.黄瓜片里加入少许盐腌制几分钟
4.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小圈
5.油炸花生米稍微拍碎
6.将黄瓜片卷成自己喜欢的形状
7.泡椒圈、花生碎撒在黄瓜片上
8.适量生抽、自制麻辣红油、少许白醋、香油，加入姜蒜末，调成汁
9.将调好的汁倒入即可
一、一定要用削皮器削片，如果直接切这么薄和均匀的话有点难度；二、腌制的时候盐一定不要多了，因为后面的调料汁含盐度高。
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