1.冬瓜薏米准备好。
2.薏米用清水泡4-5小时备用。
3.薏米入锅大火烧开后转小火煮一个多小时。
4.在薏米快要熟了时候在把冬瓜去皮清洗后切成1.5公分片。
5.小火煮至开花汤稍微变白即可。入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可。
6.煮好的薏米冬瓜汤装碗就可以食用了。
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