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自制西米露

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自制西米露
大白菜的固执 2019-03-26

自制西米露

西米露是一种大众甜品,尤其是夏天的时候吃清凉解暑,十分爽口,我一吃就爱上了,觉得真好吃啊,所以决定自己也回家做去,自己家做的料足比外面的多了,还可以放很多自己喜欢吃的水果,如果喜欢喝凉的,就可以冷冻了再喝更好。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制西米露做法图解1)

1.锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟

步骤二
自制西米露做法图解2)

2.捞出西米过凉水

步骤三
自制西米露做法图解3)

3.西瓜切块儿

步骤四
自制西米露做法图解4)

4.放原汁机中榨成汁

步骤五
自制西米露做法图解5)

5.把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可

步骤六
自制西米露做法图解6)

6.装盘

1.西米在煮之前是不能泡的也不要洗,否则会化掉滴;

2.放尽量多的水,否则会恨粘稠的像果冻;

3.一定要煮两遍,第一遍水倒掉,第二遍再放开水煮,原因还是因为西米太容易煮稠了;

4.水果要等到西米煮好之后再切,这样比较新鲜;

5.冰箱里冷藏味道更佳,但是时间莫要太长。

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