1.米饭备好。西红柿去皮切丁。鸡蛋打散备用。
2.坐锅烧热下油炒鸡蛋。
3.熟了之后加西红柿一起翻炒。
4.出点汤汁就加米饭下去一起翻炒均匀。
5.全部炒散之后加适量的盐调味。
6.炒散全部之后加葱花翻炒均匀即可。
7.成品。
西红柿去皮炒的比较快融。更容易融入米饭。
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