未食尚
2017-11-28
1.鸡胸肉切小块
2.加入料酒，胡椒粉，盐，酱油，一个鸡蛋清腌制几个小时，这样比较入味
3.鸡蛋打散，准备好面包糠和面粉。鸡肉先裹面粉，再裹蛋液，最后裹面包糠。
4.这步忘了拍照，锅内倒入油 稍多一些。
5.等油六成热时下入裹好的鸡肉，掌握不好油温的就丢一个下去试试，周围都马上起泡泡就可以
6.边炸边翻面。
7.炸到金黄色就可以出锅了。可以配上番茄酱或者辣椒面
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