美食记
2017-04-25
1.准备光鸡，将其洗净，切段备用。
2.准备花胶两只，用水泡发。
3.把汤料用清水洗净备用（红枣要去核，不然会比较燥热）。
4.花胶清洗干净剪成节，姜拍烂，备用。
5.鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净。
6.将所有材料放入汤煲内，加入适量的清水，调入适量的料酒；后按电子炖盅的说明操作在外围也加入开水，盖好盖子。
7.炖约3小时左右，食用前加盐调味即可，味道甘甜。
1.如果是比较厚身的花胶，可先用冷水浸泡3-4小时，再放锅里换水煮开，热水浸泡2-3小时。如果太大太厚的可以剪开来浸；去腥的时候要用葱和姜，再放些酒去除腥味。2.怕油和热量的，可以把所有的鸡皮和鸡油全部去掉。3.鸡块先焯水可让汤更清更鲜美。
色香味浓的花胶煲鸡
来自鸡腿归我
花胶煲鸡
花胶就是胶原蛋白，就是高营养的代名词。很多花胶拿来炖牛奶做成
来自饭好了菜刚熟
花胶煲鸡
花胶富含胶质，主要成分是高级胶原蛋白及多种维生素等微量元素。
来自飞鱼
红薯面条如果你们喜欢在家里面做的话，还是应该在里面多放了很多…
鸡的烹饪方式有很多，鸡肉含有优质的蛋白质，盐焗鸡是很简单的烹…
酱炒豆角大家都应该在家里面自己制作的时候在里面放了很多自己喜…
鱼滑汤都可以在里面放上好多三文鱼，可以在制作的过程中在里面多…
花胶煲鸡