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独特的香菇酿肉

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独特的香菇酿肉
就只是尝尝 2018-03-21

独特的香菇酿肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.香菇洗净去柄,放入水中灼一下,水中加盐、鸡精,捞出后备用。

步骤二

2.肉糜中加料酒、老抽、盐、鸡精、葱姜蒜粉,打入一个蛋(我打了4个鹌鹑蛋),向同一方向搅拌,再加少许淀粉继续同向搅匀。

步骤三

3.把肉酱堆到反转的香菇上,放上一个枸杞,在盘字里码好,隔水蒸10分钟。

步骤四

4.出炉后我淋了麻油,闻起来特别香,然后随便装饰一下就行。

香菇要先经过选美哦~~

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