1.准备腰芒一个,清洗干净。
2.去掉皮
3.切成均匀的厚片
4.洒上食盐。比平时炒菜要多一些。
5.拌均腌2个小时
6.用凉白开或是矿泉水洗净盐分
7.在泡半个小时
8.倒出,控干水份
9.红椒洗净,切成细碎的段
10.控干水的芒果,倒入盆中,加白粮和红椒
11.拌均,室温腌半个钟。在放入冰箱一晚上。即可信用
腌好的芒果,冲水的不能用生水。不喜的豆豆们不加口味也不错的。
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