番茄与小石头
2018-01-03
1.准备好食材；胡萝卜洗净切丁，黄瓜洗净切丁，酱肉切丁。
2.锅里放些清水，加姜，葱，盐煮开，放入洗净的鲜虾.
3.焯4分钟，捞出待用.
4.把鸡蛋打匀炒熟，铲碎盛出，
5.锅里油热，放姜爆香，放入酱肉丁加料酒煸炒至转色，
6.放下胡萝卜一起煸炒.
7.当胡萝卜发蔫，放入番茄酱
8.加点点水炒匀
9.放入黄瓜，鸡蛋，
10.加盐，胡椒粉，先抽，葱花煸匀，关火。
11.锅里水开，加些盐，放入通心粉.
12.煮熟捞出，沥干水分
13.放入煮好的菜肴里
14.搅拌均匀，
15.装盘，摆上鲜虾即可食用.
1.煮通心粉可以与炒菜一起进行.2.如果没有番茄酱，就用番茄也可以。3.家里有什么蔬菜都可以放的，没有规定。4.当然，虾去壳后再拌通心粉更方便吃。
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