斌虾美味
2017-11-28
1.小里脊切比筷子粗一倍的粗条，加盐味达美腌制一会儿
2.加鸡蛋一个，抓匀，加淀粉面粉各一半，使肉条均匀沾满粉
3.拍掉粉，入8分热油中炸至金黄，出锅待用
4.接下来配料，番茄酱三四勺
5.加白醋两勺
6.加白糖三勺 搅匀待用
7.蒜瓣四瓣，切碎 入油锅爆香
8.加配料翻炒 熬制汁发红发亮粘稠的时候就OK了
9.下入待用的里脊
10.均匀沾满汁后，让汁也浸润到里脊肉里
11.撒点白芝麻，准备出锅
12.出锅装盘
13.撒点青椒丝配色，OK，完工
炸里脊时火候要正好要不会老反切汁配比要调好才会好吃
糖醋里脊