炒茄子久久
2018-02-03
1.准备一条紫薯。
2.紫薯清洗干净。
3.紫薯切条。
4.紫薯用清水泡一下。
5.去掉水分，加点盐和生粉，拌匀腌一下。
6.锅里下入菜油。
7.放入紫薯条。
8.中火慢炸。
9.炸到薯条变软，再变干。
10.就可以捞出装盘。
1、紫薯切条用清水泡一下，去除部分淀粉。2、加盐为了入味，加生粉为了不粘锅。3、用菜油炸东西更好吃。
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