美味你
2017-11-28
1.茄子一个洗干净
2.去皮切成滚刀
3.半碗水 加2勺子醋，1勺子老抽 糖 汇成汁
4.锅里倒油烧热倒入茄子炒
5.炒至茄子变软变色装盘
6.然后锅中在倒油倒入葱 蒜炒出香味
7.然后加一勺子郫县豆瓣酱大炒一会
8.加入炒过的茄子一起炒炒
9.炒一会后加入调好的汁大火煮
10.煮入味汁差不多时在加半碗湿淀粉 大火煮收汁
11.装盘
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