1.准备好开始洗净切菜
2.西红柿去皮的方法很多,我觉得这种削皮刀削的很好
3.切好,忘记西红柿君了……
4.把切好的菜盛盘,准备炒,然后开始和面,面粉加些盐切好的面条有筋道
5.开始炒菜,油热后放入花椒粉喷出香味后,依次放葱蒜辣椒,西红柿豆角。豆角我喜欢慢火炒好的,这样入味,当然要时间短点的可以先拿热水焯志快熟
6.慢慢煮着
7.然后开始切面,里面撒玉米面可以防止粘连,或者抹油,一会蒸熟容易拨散
8.切好的面条上过蒸,这样焖面容易早熟,要不我不会掌握火候怕糊
9.等待的时间,把醋,酱油,蒜末,香油调好,待用
10.盛好,开吃了
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