外婆记忆
2017-03-11
1、把鸡翅用开水汆一下，然后用厨房纸巾吸干水分 如果是鸭子，注意多烫一下，鸭子本身比较重土腥味
2、煎锅烧热放少许油，煎鸡翅，至两面微微发黄即可。煎的时候撒一些盐，可以防止油溅起。
3、倒入啤酒（一罐差不多），酱油（1汤匙），料酒（1汤匙），以没过鸡翅为宜。加入葱姜，八角，花椒，糖少许。喜欢吃辣可以放点干辣椒，大火烧开，然后改小火烧30分钟。
4、半小时后可以尝一下汤汁的味道，酌量加盐，然后大火收汁。
5、鸡翅装盘，撒上熟芝麻，一道美味的啤酒鸡翅就完成了。
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
啤酒鸡翅的做法