好菜冰雪季
2018-02-17
1.丝瓜切片，蒜切沫，姜切丝
2.鸡杂用开水焯一下去血水
3.鸡杂捞出洗净切小片
4.油热后爆香蒜沫姜丝
5.倒入鸡杂翻炒片刻
6.倒入蚝油和料酒，翻炒均匀
7.倒入丝瓜
8.加入半碗水或高汤
9.加盖煮两分钟
10.收汁出锅
11.装盘
鸡杂要处理干净，不然会影响整首菜的味道。
老母鸡炖牛鞭是一道用牛鞭和老母鸡一起炖出来的美味可口的汤。这…
小抄鸡菌是一个很不一样的美味体验哦，鸡菌的口感是十分的好哦，…
红烧素排骨是一道用辣椒和排骨等为原材料而做成的美味家常菜，排…
月子鸡汤，听这道汤的名字就知道是滋补身体的，专门针对做月子的…
鸡杂炒丝瓜