食味天下
2018-01-26
1.把丝瓜去皮，切滚刀块
2.姜切成丝备用
3.鸡杂，已经处理好了
4.热锅，下油爆炒
5.炒干水后下盐，少许糖，爆香，
6.然后放丝瓜单独炒
7.炒七成熟后，放入鸡杂翻炒
8.最后放入蚝油和少许鸡精翻炒均匀即可
9.已经炒好的鸡杂丝瓜
鸡杂要处理干净，用盐抓一下，爆炒鸡杂要爆香才香啊
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鸡杂炒丝瓜