家有大厨
2017-11-28
1.鸡蛋解冻
2.用筷子打匀
3.加入两勺白砂糖，拌匀静置三分钟
4.用筛子隔蛋液
5.常温全脂纯牛奶
6.倒入蛋液
7.拌匀静置五分钟
8.分装碗中，不要太满。用保鲜膜盖好碗，用牙签戳三四颗小洞透气
9.冷水隔水蒸12分钟左右即可
牛奶和鸡蛋要常温
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
![[简易版]牛奶炖蛋](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/ef55c07a773d4d6ebc69557cd3d60be8.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/resize,m_fill,h_440,w_440/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
牛奶炖蛋