1.鸡蛋打散加盐搅拌均匀。
2.倒入纯牛奶搅拌均匀,过滤掉泡沫。
3.滴入香油。
4.上锅大火蒸八分钟即可。
5.撒上香葱,特别的嫩,想要蒸蛋好吃的秘诀就是纯牛奶会让鸡蛋更爽滑。
牛奶替代了水,所有材料混合好以后要过筛一下撇去泡沫。
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