1.准备一些菜椒。
2.干锅下去炒。
3.等菜椒炒干水分。
4.适量添加点油和盐。
5.继续翻炒。
6.炒到菜椒有虎皮状。
7.可用锅铲压扁一下,也方便入味。
8.炒好的菜椒盛碗待用。
9.切点蒜片,准备点豆鼓。
10.锅热油,下蒜片和豆鼓炒香。
11.加入菜椒。
12.加醋,糖调味翻炒均匀。
13.装盘。
1、选用这种圆点的菜椒做,辣度一般人都能接受。2、加了蒜和豆鼓,很适合配这个菜。3、加糖醋味道更开胃。
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