私家厨师
2017-12-18
1.多春鱼买回来用清水泡十分钟,让其充分解冻.
2.解冻之后用清水冲洗干净,沥干水份,不用开肚,不用杀的,整条煎香.
3.用不粘锅煎鱼比较好.烧到适当的温度,下油,再放鱼.
4.把鱼的一边煎香,再翻另一边煎香就可以了.
5.成品图.
买这鱼时要选择带籽的多春鱼，不用开膛。洗干净g整条煎香就可以了.
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