1.先准备好鸡蛋、番茄、蒜。
2.把水烧开,煮鸡蛋。
3.把蒜切成蒜米,番茄切成丁状。
4.把煮好的鸡蛋放凉,之后切成半圆状
5.爆蒜米。
6.之后放入番茄翻炒。
7.炒到一定的程度放少些水。继续翻炒
8.之后再放盐,再放入切好的鸡蛋。
9.炒成这个样子就可以出锅啦
在放油的时候不要放得太多,番茄可能会糊。
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