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老爸做的糖不甩

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老爸做的糖不甩
枯萎的叶子 2017-11-28

老爸做的糖不甩

准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
老爸做的糖不甩做法图解1)

1.准备材料

步骤二
老爸做的糖不甩做法图解2)

2.清水少量少量地加入糯米粉里

步骤三
老爸做的糖不甩做法图解3)

3.拌匀成光滑的糯米粉团

步骤四
老爸做的糖不甩做法图解4)

4.将糯米粉团搓成一个个等量的小圆球

步骤五
老爸做的糖不甩做法图解5)

5.锅里倒入清水大火煮开后,将糯米圆子放进去

步骤六
老爸做的糖不甩做法图解6)

6.中途加两次清水防止圆子沾锅

步骤七
老爸做的糖不甩做法图解7)

7.煮至糯米圆子浮起即可捞起

步骤八
老爸做的糖不甩做法图解8)

8.放进装有清水的容器里过冷河约10分钟

步骤九
老爸做的糖不甩做法图解9)

9.炒熟花生去皮放凉后放进保鲜袋里用木杖擀碎

步骤十
老爸做的糖不甩做法图解10)

10.家里没有鸡蛋,我用鹌鹑蛋来代替

步骤十一
老爸做的糖不甩做法图解11)

11.打散倒进锅里煎成蛋皮放凉

步骤十二
老爸做的糖不甩做法图解12)

12.将蛋皮切成细丝

步骤十三
老爸做的糖不甩做法图解13)

13.奶锅里倒入清水50g,红片糖放进去小火煮开

步骤十四
老爸做的糖不甩做法图解14)

14.将糯米圆子放进去煮两三分钟即可捞起(这里少了姜片,糖水不够香了)

步骤十五
老爸做的糖不甩做法图解15)

15.煮好的糖不甩散上花生碎和蛋皮丝就可开动了

煮糖不甩的时候水开了可加入两次清水防止糯米粘锅

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