飞燕佳肴
2018-01-15
1.银耳、木耳提前泡发；
2.撕成小朵洗净备用；
3.鲜肉肥瘦分开；
4.瘦肉切片，少许干淀粉抓匀；
5.肥肉切小条；
6.锅中小火，肥肉下锅煸出油；
7.放入木耳，大火翻炒；
8.放入银耳；
9.加入蚝油；
10.少许十三香；
11.放入瘦肉；
12.大火翻炒均匀至瘦肉成熟；
13.盛盘。
.瘦肉少许干淀粉抓匀是为了让口感更嫩，不放心的童鞋也可以在煸炒完肥肉之后就放瘦肉；第一张图是开了闪光灯，其实本身么有那么黄的~
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