1.芹菜洗净切段
2.豆干切段
3.葱姜蒜洗净切碎
4.干辣椒洗净切碎
5.锅内放油
6.放入干辣椒、葱姜蒜爆香
7.加入香干
8.加芹菜,加盐
9.翻炒一会,盛出装盘
①芹菜事先烫一下炒起来更快②盐最后再放③爆香的时候小心油炸出来
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