燕儿窝窝
2018-03-03
1.切出蒜瓣、辣椒、葱花
2.把西红柿切成片备用
3.西瓜皮用斜刀切片装盘
4.待锅内油热了，把葱、蒜、辣椒下锅，翻炒几下。
5.把切好的西瓜皮和西红柿一起下锅，大火翻炒并加2小勺（平勺）食盐，翻炒几分钟就熟了；中间不要加水，西瓜皮会出不少汤水的
6.汤水多，不喜欢可以大火收汁
7.装盘
西瓜皮去了绿衣如果感觉皮薄的话，切时用斜刀，这样切出来就可以感觉厚点。
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