上游小鱼
2018-01-07
1.大番茄火烤去皮后切块
2.鸡蛋打散备用
3.锅内放油，放入葱花炒香，然后放入番茄炒出红汁
4.倒入一碗水烧开
5.将打散的蛋液倒入，暂且不要翻动
6.待大部分蛋液凝固后，翻动一下
7.放入紫菜，调入盐和蔬之鲜出锅
番茄要挑选形状规则，充分成熟的，做出的番茄汤才酸鲜可口，汤色浓郁诱人。
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