草莓果酱
2017-11-28
1.食品原料图
2.圆包菜用手撕成片状，洗干净，沥水
3.蒜头拍碎，红椒切丝
4.锅中热油，把花椒放入炸出香味，捞出不要
5.把蒜头、椒丝放入爆香
6.把包菜倒入，开大火快炒至菜叶稍软，呈半透明状
7.加入白糖
8.加入香醋
9.加盐调味，炒均匀即可出锅
1、要大火快炒，要求的是酸爽脆口感，所以不能炒得太熟。2、肺胃发炎者少食
手撕包菜