笨笨小厨
2017-11-28
1.瘦肉切薄片，用油，酱油，地瓜粉拌好，
2.配料切好，
3.炒锅下油，下蒜头和姜爆香，
4.然后把拌好的瘦肉放下去炒，
5.加点盐和蚝油，再把切段的葱放下去，
6.翻炒几下，葱变软就可以了。
炒瘦肉一定要用地瓜粉或生粉拌，炒起来才会嫩哦，也不能炒久了，不然太老了不好吃~
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炒肉