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很入味的凉拌凤爪

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很入味的凉拌凤爪
大大的小麦 2017-12-05

很入味的凉拌凤爪

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
很入味的凉拌凤爪做法图解1)

1.洗干净鸡爪,把鸡爪上的指甲给剪掉

步骤二
很入味的凉拌凤爪做法图解2)

2.放入凉水里,切上几片姜开火煮

步骤三
很入味的凉拌凤爪做法图解3)

3.把煮好的鸡爪放入事前准备好的凉开水里浸泡

步骤四
很入味的凉拌凤爪做法图解4)

4.等鸡爪凉透后,准备好剪刀,用剪刀把鸡爪里的大骨头去掉,我准备用大骨头给孩子炖胡萝卜

步骤五
很入味的凉拌凤爪做法图解5)

5.分离好的鸡爪

步骤六
很入味的凉拌凤爪做法图解6)

6.分离好的鸡爪里放入切好的葱段、蒜泥

步骤七
很入味的凉拌凤爪做法图解7)

7.放入盐、鸡精、白糖

步骤八
很入味的凉拌凤爪做法图解8)

8.再放入辣椒油、花椒油

步骤九
很入味的凉拌凤爪做法图解9)

9.放入香油

步骤十
很入味的凉拌凤爪做法图解10)

10.放入豉油

步骤十一
很入味的凉拌凤爪做法图解11)

11.最后放入醋

步骤十二
很入味的凉拌凤爪做法图解12)

12.拌匀放入盘中

煮好后的鸡爪放入事前准备好的冰水里

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