精简小食馆 2017-11-28

主料

• 酸豇豆1把
• 肉馅300

辅料

• 油适量
• 料酒适量
• 五香粉适量
• 生抽适量
• 红椒1个
• 大蒜适量
• 胡椒粉适量

步骤一

1.酸豇豆从泡菜坛子里拿出来，冲洗干净

步骤二

2.肉馅加入少量胡椒粉，料酒拌匀后腌制一会

步骤三

3.酸豇豆切成小段

步骤四

4.红辣椒切成小丁

步骤五

5.大蒜切片

步骤六

6.锅烧热，倒少许油烧热

步骤七

7.倒入红椒和蒜片炒出香味

步骤八

8.倒入红椒和蒜片炒出香味

步骤九

9.调入一勺五香粉和一勺生抽

步骤十

10.倒入豇豆，翻炒

步骤十一

11.调入少量的蚝油翻炒均匀即可

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