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DIY-龟苓膏

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DIY-龟苓膏
杜撰的梨子 2017-12-04

DIY-龟苓膏

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.将一袋龟苓膏粉(超市有卖梧州龟苓膏粉)用适量冷水调成没有粉末块的悬浊液(好专业的术语,哈哈)。

步骤二

2.锅内加入约1.5升的水,烧开。

步骤三

3.烧开后转小火,徐徐倒入龟苓膏粉悬浊液(可以用筷子引流!哈哈),慢慢搅拌,直到悬浊液充分和大量热水混合。

步骤四

4.关火,盛出放凉。喜欢冰凉口感的可以放入冰箱冷藏,放凉后液体就会凝结,变成块状的龟苓膏啦。

步骤五

5.吃的时候用刀子切出需要的分量,切成小块,加牛奶、蜂蜜就是我们平时最爱的蜜奶龟苓膏啦!

步骤六

6.成品图~~有没有很像外面卖的~~

步骤七

7.也可以用黄片糖煮水后(同样推荐冷藏后使用)的糖水加入,这样就成了最基本的龟苓膏啦。

龟苓膏本身带点苦味,所以汤汁儿都放了糖~尘儿是个不怕苦的人,直接吃的机会也是大大的有~不过没有试过龟苓膏的姑娘小伙儿们,谨慎谨慎~注意调制悬浊液(化学癖犯了简直不能停哈哈)的时候一定不能留粉末块,龟苓膏液也必须和滚水充分混合(也就是整个溶液的密度应一致),不然做出来的龟苓膏口感不爽滑,有结块的感觉。

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