营养食府 2017-12-04

主料

• 虾300

辅料

• 盐适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 油适量
• 大葱1根
• 大蒜适量
• 香醋适量
• 姜1块
• 料酒适量

步骤一

1.姜切几片，大葱切段。鲜虾洗净剪去胡须备用

步骤二

2.煮锅里放水放入姜片，葱段，放几滴白酒。

步骤三

3.水烧开后放入对虾，灼熟

步骤四

4.大蒜剁碎锅里放少量油小火煎香，盛出来加生抽，香醋，香油调成蘸酱

步骤五

5.取灼熟的虾放凉水中冰一下，摆盘即可

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