好想你美味
2017-11-28
1.将所有的食材除红豆猪油拌匀，上蒸锅大火蒸25分钟(糖放50克左右，留一半炒制红豆沙用)用筷子搅拌顺滑稍凉后和成团
2.红豆清水泡发一晚后，用高压锅压15分钟，放入炒锅加猪油和50克糖炒制成红豆沙
3.糯米粉另取适量小火炒至微黄用作手粉
4.取20克冰皮包30克红豆沙
5.包成圆形
6.进模具压成形，为了好脱模，在模具里和手里拍点手粉
7.轻轻挤压进碟子里
无
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