1.先把面和了,面要和软一点,然后用盆子盖上,省的上面被风吹干皮了
2.然后在把韭菜洗净,切成末末,在打6到7个鸡蛋,然后热锅到油,在把鸡蛋到进去,边炒边把鸡蛋用铲子捣碎,在把韭菜到进去炒至7分熟在加入调味品,就可以出锅了。
3.这时面已经醒好了,然后从中间挖个窝窝,在捏成一样的大小
4.在掐成大小差不多大小的季子
5.最后擀成个圆饼
6.在把韭菜馅放满一半,在把另一面对折的按紧
7.韭菜盒子就这样做好了,下面我们就来一起烙韭菜盒子吧
8.先热锅在挖一勺半的油,在将锅拿起来转一圈,这样把油转均匀,然后在把饼子放进去,烙至两面金黄就可以出锅了
9.最后金黄色的韭菜盒子就出锅了,烙的火有点大了,不过味道还是很好的
烙盒子就是一定要有耐心啊
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