最懂你的胃
2017-11-29
1.买回来的金针菇。
2.把金针菇头部切掉。
3.水开，把金针菇倒进锅里，稍煮一下；
4.煮的时间不宜过久，不如金针菇口感会不好，以开始变色就可以捞起来，我这个时间都有些久了。
5.把葱花码在金针菇上面。
6.开始放油，放蒜蓉、红辣椒，爆香，放入适量盐、酱油、蚝油，关火。
7.把料汁倒在金针菇上面，再加些香油，稍微搅拌就可以食用了。
金针菇煮的时间不宜久，不然口感会不好，以稍微变色为佳
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