醉心厨鲂
2018-03-20
1.1.金针菇用清水泡10分钟，去除掉尾部
2.2.要用的猪肉切片，旁边的辣椒姜蒜切段备用
3.3.热锅下油
4.4.倒入辣椒与姜蒜爆炒
5.5.等香味出来后，加入猪肉，继续翻炒
6.6.猪肉炒至变色，加适量水与酱油
7.7.盛出榨好的配料
8.8.加适量油与水，上大火
9.9.倒入金针菇
10.10.加入适量的盐，拌匀
11.11.水开后，夹出金针菇
12.12.最后把配料均匀淋在金针菇上即可
新鲜的金针菇有毒性,不能直接吃，一定要过水煮下才行的
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