蛋白质圣地
2017-11-28
1.将所有食材洗干净备好。
2.将蔬菜类的以及不容易熟的天鹅蛋均下水焯熟备用。
3.备好葱姜蒜
4.锅内放两大勺油，加入葱姜蒜爆香。
5.倒入王家渡麻辣香锅料翻炒出香味儿，按顺序加入，五花肉，虾，羊肉卷儿，炒的五花肉，快熟的时候加入其他焯熟的菜，翻炒均匀。
6.加入一小勺盐两小勺糖。调料包是有盐的，所以，口味儿淡的同学可以不放盐，糖可以用来提鲜。
7.翻炒一会儿，撒上芝麻继续翻炒几下就可以出锅了。
8.千麻百辣一锅香的麻辣香锅就做好啦！味道爽，滋味足！直吃得自己肚子都圆了。
麻辣香锅一定要将菜提前焯水沥干。否则炒时间长了会出水，严重影响口感从而导致失败。
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麻辣香锅