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自制红烧福寿鱼

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自制红烧福寿鱼
油你做主 2018-02-04

自制红烧福寿鱼

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.福寿鱼洗干净,去掉内部。

步骤二

2.在鱼上面抹点鸡蛋液

步骤三

3.大葱切段

步骤四

4.干辣椒切断

步骤五

5.准备几片蒜,生姜忘记拍了,切几片生姜。

步骤六

6.锅中烧热油把鱼放进去煎

步骤七

7.煎成两面黄

步骤八

8.刚刚准备好的材料都放进去

步骤九

9.加入少许清水

步骤十

10.倒入少许老抽

步骤十一

11.倒入少许料酒

步骤十二

12.倒入少许白酒

步骤十三

13.大火烧开,煮上15分钟。

步骤十四

14.快要收干的时候加入少许盐

步骤十五

15.汁不要烧的太干,留一点点这样吃起来更好吃。

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