月儿的专属大厨
2017-11-28
1.先把羊肉切块，洗净。葱切段，姜切片，茄子，土豆切块。
2.加入清水煮开，除去浮沫，加葱段，姜片，干红辣椒，花椒，盐，中火慢慢炖。
3.肉烂自香，此时羊肉已经可以出锅，尽可大快朵颐。
4.加入茄子块，土豆块，宽粉。盖上锅盖闷熟。
5.汤快干了，土豆绵了，放些生葱花和青椒沫提味。
6.搅拌均匀就可以出锅了。
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