不吃方便面 2017-12-17

主料

• 茄子2根

辅料

• 蒜适量
• 油适量
• 葱适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 鸡精适量
• 醋适量

步骤一

1.茄子切条，在清水中泡几分钟

步骤二

2.将调料调汁备用

步骤三

3.炒锅放稍多一点油，蒜片出香后，炒茄子，炒软后放调料汁，炒匀即可

步骤四

4.起锅时放一点葱花

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