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家常茄子

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家常茄子
“食神” 2018-08-17

家常茄子

准备时间:2分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 茄子削皮撕成条,备用!

步骤二

2. 锅里倒油适量烧热,加入五花肉翻炒再加入葱姜花椒翻炒!(喜欢吃辣的朋友可以放几个小干辣椒)

步骤三

3. 五花肉炒的差不多了放入茄条翻炒!

步骤四

4. 炒到茄条软软的!加生抽,盐!

步骤五

5. 加入水炖几分钟(水没过茄条刚好)

步骤六

6. 最后加入蒜沫,鸡精翻炒几下,就可以出锅了!

步骤七

7. 盛盘!再来上一碗香喷喷的米饭!简直好吃到家了!

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