未食尚
2018-01-03
1.酸菜洗净切碎备用。
2.锅烧热，不放油直接放酸菜和姜茸炒干水份。装碟备用。
3.锅烧热油，放葱白爆香。
4.爆香葱白后放入已经在高压锅内压熟并已经切成小块的扣肉。
5.放生抽和盐在扣肉内。
6.放葱花和酸菜一起大火快炒。
7.放少许水稍焖下即可。
扣肉要放高压锅内压至软熟，这样焖煮后才好吃，最好是入口即化。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
酸菜扣肉