1.原料图。
2.肉糜加虾仁葱姜末剁碎。
3.加山药剁碎。
4.加入盐,酱油,胡椒粉,蛋清,木薯粉彻底搅拌到有粘性。
5.用手取一块双手反复摔打至粘合紧实成圆。
6.胡萝卜切片垫底,放上肉丸,上锅蒸20-30分钟,压力锅10分钟。
1,山药可以换成马蹄,土豆,莲藕,等孕妇喜欢吃的蔬菜,也可以什么都不放。2,直接蒸即可。也可以下面垫泡好的粉丝。
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