傻帽爱下厨
2017-12-19
1.把昨日剩或新买的馒头切成片备用。
2.油下锅热度达到8成左右就馒头片放到锅里，煎之两面焦黄，捞出摆盘。
3.锅里留少许底油，放入耗油 生抽熬成酱汁，洒在煎好的馒头片上，就可以开吃了。当然了，也可以自己调制自己喜欢的酱汁。
油下锅的时候放点盐，这样油就避免往外溅。
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