柠檬下厨
2018-03-01
1.把红枣洗净用水浸泡
2.把泡好的红枣中间切开取出子
3.把去除子的红枣放入蒸帘蒸15分钟左右
4.把蒸好的红枣放入料理机加适量的清水打成枣泥，
5.把打好的枣泥倒入平底锅里加入白糖中小火炒至
6.分三次加入色拉油，每次都要等油和枣泥炒至溶合了再放入下次油
7.把枣泥炒至粘稠时放入糕粉，炒至发硬后盛出晾凉
8.·把晾凉的枣泥取30克一份揉至成团即可
1，注意水放的越多，炒的时间越长2，翻炒的过程中，分三次加入花生油，并不断翻炒使油完全被枣泥吸收
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